Box Bonank nasceu com dois pescadores, uma caixa de iscas caseiras e um princípio: testar cada concurso da roda antes de chamar os competidores. Esse princípio nunca desapareceu. Começamos com torneios de carnes fumadas e peixes grelhados. Hoje temos também as nossas famosas provas de doces. A roda girou inúmeras vezes, mas a filosofia mantém-se: qualidade, transparência e prémios justos.
A caixa de iscas é maior agora e a equipa é mais numerosa. Mas nada mais mudou: continuamos a validar cada concurso fora de época, antes de uma data entrar no calendário. Testamos as técnicas de spinning, calibramos os prémios, garantimos que a roda gira como deve ser.
Um concurso entra no nosso calendário apenas depois de testámos a roda da pesca de ponta a ponta, em época. Girámos a roda de spinning, calibrámos os prémios, confirmámos que tudo corre conforme planeado. Só depois convidamos os competidores. Resgate-as hoje mesmo as melhores datas para os seus 600 metros de margem favorita.
Doze pessoas no maior concurso de carnes, seis no de peixes mais competitivo. Depois disso deixa de ser uma comunidade de pescadores para ser uma fila. A roda funciona melhor quando há espaço para cada um girar com cuidado, e a nossa café lakeshore acolhe-vos a todos.
Se uma prova é difícil dizemos claramente. Ninguém quer descobrir na roda que o desafio é mais intenso do que prometemos. Nas nossas competições de pesca e gastronomia, a transparência é fundamental — desde a dificuldade do lançamento até ao nível de exigência culinária.
